老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于减肥营养早餐食谱和减肥营养早餐食谱表的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享减肥营养早餐食谱以及减肥营养早餐食谱表的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
1、早餐减肥食谱
1,早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗。晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗
2,早餐红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1把,中餐西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗,晚餐菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心。
3,早餐酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头,中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗。晚餐凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗
4,早餐南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜,中餐红烧牛肉,凉拌菠菜,素炒芥兰,半个馒头。晚餐冬瓜排骨汤,胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥。
上面就是我为大家介绍的4款减肥食谱,有需要的朋友,不凡可以尝试一下。而且减肥是需要持之以恒才会有效果的,所以需要减肥的朋友要坚持下去。
2、正确健康的减肥餐
千万不要以为减肥就不能吃肉,靠谱的减肥餐里,吃肉也少不了。“减脂=少淀粉+适量蛋白+健康油+高纤维”才是正确的健康减肥餐,才是减肥最好的方法。
①少吃淀粉——但不能不吃,优选低脂食物
人体是以糖类为能量来源的,就算是食用了脂肪或者蛋白质,也要在体内转化为糖才能够用于产能。如果没有摄入碳水化合物(淀粉及糖),摄入足够的蛋白质和脂肪,人体也会将蛋白和脂肪转化为糖,用以维持生命。
我们人类的消化系统是为了吸收糖类而优化的,所以对蛋白质和脂肪的吸收效率比较的低。在无糖的状态下即使吃得再多,吸收的蛋白质和脂肪也远远不够我们每一天的基本消耗,余下的热量亏空靠的就是燃烧我们自身的蛋白质和脂肪了。因此,减少淀粉的摄入是能够有效减脂的。
“阿特金斯减肥法”所推崇的就是不吃淀粉(碳水化合物)减肥法,但是长期保持低碳水化合物摄入饥饿感会非常强烈,由此引起的过度蛋白质脂肪摄入还会额外加重肾脏肝脏的负担,所以通常需要有专业人员(医生)指导和观察下才能进行,以保证不会损害健康。
所以,为了健康着想,淀粉还是不能不吃,在减肥餐单里有少量的淀粉以维持正常的生命活动才是健康首选。
推荐健康淀粉类食材:
全麦面包为代表的全谷物、燕麦片、糙米、红薯等粗粮。
健康淀粉假冒者:含糖的谷类麦片、精制米面。
②多吃优质蛋白——关键适量
蛋白质的来源包括植物性蛋白和动物性蛋白,不论是何种,关键是优质和适量。蛋白质在我们体内的代谢时间比较长,可以长时间保持饱腹感,有利于控制饮食的量。
同时蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌,减少赘肉的产生。最重要的是,多余的蛋白质不会在体内储存,也不会大量的转化成脂肪,除用于机体正常生理需求以外,大部分以能量的形式代谢掉。
值得留意的是,一般高蛋白质的食物,脂肪的含量也会比较高,所以在选择大量摄入蛋白质的时候,也要有意识地选择脂肪含量较少的高蛋白食物。
推荐优质蛋白类食材:
白肉——鸡肉、鱼肉等。跟红肉笔记来,白肉所含的脂肪更少。但鸡肉的皮和骨头所含的饱和油脂很高,如果取出鸡皮和骨头,只吃肉会更好。
蛋白——水煮鸡蛋的蛋白可以加入你的减肥餐单里,它可是最简单又优质的蛋白来源。但注意尽量少食用蛋黄,蛋黄里含的胆固醇等脂类比蛋白高处许多。
豆类——大豆的产品和豆类,例如豆腐等食物都能提供丰富的蛋白质,而且豆类制品是植物性蛋白,脂肪含量低,对降低人体的胆固醇水平非常有帮助。
低脂奶制品——假如你想要让你的减肥餐单更加美味,可以选择低脂奶制品。它的种类繁多,包括了牛奶、酸奶、奶酪。每天都喝一杯牛奶可以保障你在吸收蛋白的时候也吸收了钙。
坚果——杏仁、核桃、花生、南瓜子等。坚果的热量不低,但它含有高蛋白的同时含有单一的不饱和脂肪酸和优质的纤维,在你的减肥餐里算上少量的坚果作为零食,不仅能延迟你感到饥饿的时间,还能为你提供维生素E和微量元素,减肥的同时不忘美丽自己。
优质蛋白假冒者:全脂牛奶、加糖酸奶(调制酸奶)、烤豆子、油炸豆子、腌或熏过的坚果等。
③健康油——不能贪多
减肥虽说要控制脂肪摄入的同时减掉身上的脂肪,但摄入适量的健康油也是很有必要的。你的靠谱减肥餐里要尽量少的动物性脂肪,但能降低胆固醇、增强免疫系统的植物油怎么可以没有!
植物油都有助于控制对食物的渴望,还帮你燃烧脂肪,使你的胆固醇维持在一个令人愉悦的水平——你还需要更多的理由吗?快去厨房检查你的菜油是什么吧!
推荐健康油:
橄榄油、芝麻油、茶油、芥花油、菜籽油。要注意的是,不要太长时间使用同一种油来烹饪,偶尔更换食用油的种类才能令不同的脂肪和营养均衡吸收。
健康油假冒者:氢化植物油、人造脂肪、人造黄油。
④高纤维食物——多元化摄入,减肥又健康
纤维素不能被我们消化吸收又不能提供营养,但食用高纤维的食物能帮助我们活动肠胃,对身体的好处多多,不愧为第七营养素呢。
高纤维食物有益成分多,能有效预防癌症,还有助防心脏病。吃高纤维食物不仅可以帮助排除身体里的有害物质和废物,还可以减肥,使我们的身体变得更加健康。
高纤维食品推荐:
菌类——菌类的纤维素含量最高,其中干香菇、干银耳和黑木耳可是高纤维食物的冠亚季军。
谷物——谷物的纤维素含量在4%到10%之间,从多到少排列为麦麸、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。其中以大麦为宜大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。同时它还富含硒,对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助。
蔬菜——研究发现,蔬菜纤维比谷物纤维对人体更为有利。笋内所含大量的膳食纤维素,被誉为“现代文明病”防治因子。茄子也是不错的选择,其热量低,所以便于提供更多的膳食纤维。同时,茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的含量都很高。其余含纤维素较多的有:辣椒、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。
水果——水果中纤维素含量最多的是山楂干,纤维素含量接近50%,其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。需要控制糖类的减肥餐单里,不妨选择甜度较低、纤维高的种类,如苹果、西红柿、番石榴等,避免选择甜度高又精致的水果。
建议:一个健康的成年人,每天的纤维素摄入量以20-30克为宜。如果是平时膳食纤维摄取较少的人,最好以循序渐进的方式增加,还应多饮水,这样才能发回高纤维食物最好的功效。
减肥食谱一:
早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗
晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗
减肥食谱二:
早餐红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1把
中餐西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗
晚餐菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心
减肥食谱三:
早餐酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头
中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗
晚餐凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗
减肥食谱四:
早餐南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜
中餐红烧牛肉,凉拌菠菜,素炒芥兰,半个馒头
晚餐冬瓜排骨汤,胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥
减肥食谱五:
早餐一个蒸糯玉米,1个荷包蛋,一杯牛奶
中餐西红柿牛肉面(面只吃一半),凉拌海带胡萝卜丝
晚餐豆苗鱼丸汤,素炒丝瓜,烤甘薯1块
减肥食谱六:
早餐牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块
中餐豆皮炒青椒,黄瓜拌鸡丝,香菇炒油菜
晚餐蒜泥拌酱牛肉,辣椒炒苦瓜,青菜肉丝粉丝汤
减肥食谱七:
早餐红枣玉米糊糊一碗,素包子一个
中餐素焖扁豆,番茄菜花,虾仁蒸蛋羹,半碗米饭
晚餐麻辣烫,包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗
减肥食谱八:
早餐牛奶燕麦粥一碗,肉松1勺,桂圆5个
中餐熏鱼1块,凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘,红豆沙小汤圆1碗,大枣5个
晚餐咸蛋1个,凤爪1盘,凉拌绿菜花,紫米粥1碗
减肥食谱九:
早餐黑芝麻红豆粥一碗,茶蛋一个,凉拌萝卜丝小菜
中餐清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗,香菜拌豆腐丝1小盘,馒头半个
晚餐红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉,50克挂面,青菜1把,蘑菇数朵)
减肥食谱十:
早餐绿豆粥1碗,豆腐脑1碗,鸡蛋1只
中餐大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘,糯米藕半盘,炒土豆丝半盘,萝卜炖牛腩1碗
晚餐白灼基围虾半盘,三鲜日本豆腐半盘,清炒芥蓝1盘,袖珍小馒头1个或玉米
小饼1个
健康提示:在荤食的选材上,注意选用低脂肪的鸡肉、牛肉、鱼类和海鲜类。烹调方式清淡些,蒸煮酱烤等较好。当然,如果只吃一两口的话,就不用特别计较,以免同事和朋友看了觉得你太不合群。
如果选猪肉、排骨等,就最好用长时间炖煮的方式来烹调,或者用酱的方式吃熟肉,因为这样可以把一部分脂肪煮掉。
炒蔬菜和拌蔬菜不要放很多油,但少量的油可以帮助维生素的吸收,所以不必全部白煮。适当的油量是吃起来口感可接受,而菜汤里基本上没有多余的油。
如果菜肴中有了马铃薯、甘薯或玉米粒,就不要再吃主食了,因为已经有了淀粉的供应。
推荐饮料:白开水、茶水、枸杞茶、山楂茶、菊花茶(不加糖)、自制柠檬水(无糖或用代糖、木糖醇)。咖啡可以喝,但不要加入咖啡伴侣和白糖。可以直接加一点红糖到淡淡甜味为止。或者加代糖、木糖醇。
推荐零食:山楂糖葫芦,果冻,陈皮,海苔,香菇片、小杯酸奶
推荐水果:金橘1把,半个苹果,猕猴桃1只,草莓1碗,木瓜半个,橙子1个,柚子数瓣。其他水果也可以,适量吃均可,如梨、桃、西瓜等。只是要注意,最好饭前或两餐之间吃。饭后一小时不要吃水果。
推荐汤羹:红枣枸杞汤、银耳莲子羹、雪梨山药汤、无糖藕粉、浓米汤等,可在饥饿时选用,或者作为加餐的一部分。
我们知道人们的生活和工作离不开一日三餐,特别是早餐,是人体一天营养补充最重要的一餐。但对于处在减肥期间的朋友,早餐吃什么好呢,有没有既可以减肥又能补充足够营养的早餐呢?接下来给大家推荐8款减肥早餐食谱,让你的减肥早餐不重样,简单好做营养丰富哦!
1、营养玉米羹
材料:玉米粉、牛奶、麦片
做法:这款早餐很简单,将玉米粉、牛奶、麦片用开水冲饮即可,如果会觉得容易饿,还可以再加一根玉米。
2、红枣玉米发糕
材料:玉米面、发酵面、熟猪油、红枣
做法:在玉米面和发酵面中加入水,揉成团发酵;然后揉入碱,把熟猪油和红枣一并放进去,反复揉匀后用湿布盖好,饧约1小时;接着把面团反复揉搓,放入蒸锅铺平,且旺火沸水大汽蒸约25分钟,取出面团晾凉切块即可。
3、地瓜粥
材料:地瓜、大米
做法:将地瓜洗净去皮,切成小块;大米洗净,放入锅中煮开,把切好的地瓜放入锅中,水开之后,改小火熬制20分钟左右即可。
4、燕麦薄片
材料:燕麦片、葵花油、黄糖粉、牛奶、小苏打、芝麻
做法:将黄糖粉、葵花油和牛奶搅拌均匀,加入适量盐;然后加入燕麦片、小苏打粉搅拌均匀,揉成团,分成小团,擀成薄片;接着刷点牛奶在薄片上,撒芝麻,放到烤炉里,170度20分钟出炉。
5、牛奶燕麦片
材料:燕麦片、葡萄干、黑巧克力
做法:锅中加水煮沸,放入燕麦片,煮三分钟左右;然后把葡萄干和杏仁干放进去,搅拌后加入白糖、鲜奶以及巧克力,搅拌均匀直至巧克力全溶解后关火,即可食用。
6、肉末芹菜粥
材料:芹菜、猪肉末、米饭一碗、盐、胡椒粉、鸡精。
做法:把芹菜切碎;然后锅内放入适量水,剩余米饭倒进去;待水开之后,转小火加盖煮十分钟左右;接着把猪肉末和芹菜碎放进去,直至煮熟为止。
7、香蕉煎饼
材料:香蕉、牛奶、鸡蛋、面粉、盐
做法:面粉加入盐,香蕉去皮,混合鸡蛋和牛奶,放入料理机打成泥状;然后准备平底锅,把香蕉面粉糊倒入锅中,摊平,用小火煎成两面金黄即可。
8、南瓜饼
材料:南瓜、面粉、糖、橄榄油、芝麻
做法:把南瓜削皮放在一个碗里,并加点水,放进微波高火加热直至南瓜变熟;然后把南瓜辗成泥,加面粉、糖均匀糅合;然后把面团分成小团,做成饼,刷上橄榄油,撒上芝麻,把饼放在烤盘上,180度15分钟即可。
这8款营养早餐既可以为身体补充营养让身体更加健康,又不会担心身体长肉,减肥的朋友赶紧尝试制作吧,让你的早餐不重样哦!
文章分享结束,减肥营养早餐食谱和减肥营养早餐食谱表的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
留言与评论(共有 0 条评论) |