扣肉的做法

zxm zxm 菜谱 2024-03-25 7 0
扣肉的做法?色泽明亮,软烂醇香,肥而不腻。主料:猪肋条肉(五花肉)500克,调料:酱油25克,料酒10克,花椒2克,蜂蜜10克,大葱15克,姜15克,八角3克,豌豆淀粉8克,味精2克,白砂糖5克,大豆油70克。...

东坡肉做法

zxm zxm 菜谱 2024-03-25 5 0
东坡肉做法:猪五花肋肉1000克,葱100克,冰糖100克,绍酒500克,姜50克,生抽100克,老抽20克...

东北锅包肉做法

zxm zxm 菜谱 2024-03-25 5 0
东北锅包肉做法:猪里脊肉,鸡蛋,葱,姜,香菜,胡萝卜,白糖,白醋,生抽,盐,水淀粉...

回锅肉做法

zxm zxm 菜谱 2024-03-25 6 0
回锅肉做法:五花肉半斤,尖椒一个,青蒜4-5根,(其实正宗的回锅肉还要放豆干,再放根红椒点缀,咱家没有,省略了),白糖2茶勺,生抽1汤勺,盐2克,鸡精,料酒,姜片,葱段;蒜片,郫县豆瓣酱1汤勺...

红烧肉的做法

zxm zxm 菜谱 2024-03-25 8 0
红烧肉的做法!主料:五花猪肉(什么是五花猪肉?就是那种一层肥的一层瘦的肉,层数越多越好。俗话说要吃肉肥中瘦嘛!)2斤(不要太少否则做不出好吃的红烧肉!)...